Mẹo cắt hành tây xong ngay trong tích tắc

0
540
Tiếp tục cắt ngang củ hành

Dù làm món mỳ Ý hay xào thịt bò, hành tây cũng được bạn cắt thật nhanh, thật chuyên nghiệp với mẹo nhỏ dưới đây.

Bạn sẽ chế biến được nhiều món ngon hơn trong khoảng thời gian nhất định nhờ vào việc áp dụng các mẹo làm bếp thông minh. Cắt hành tây phụ thuộc vào món mình nấu theo mẹo dưới đây cũng là cách giúp cho bữa ăn thơm ngon, đẹp mắt hơn.

Cách 1: Thái hành tây hạt lựu

Cắt ngang phần đầu củ hành tây
Cắt đôi củ hành tây, sau đó thái phần rễ phía dưới củ
Bóc lớp vỏ già trước khi thái hành
Dùng dao cắt dọc củ hành
Tiếp tục cắt ngang củ hành

Cách 2: Thái hành tây thành lát cho các món xào, sa lát, nộm…

Cắt đôi củ hành tây, sau đó thái phần rễ phía dưới củ
Bóc vỏ và thái ngang
Thái lát mỏng đều tay
Xả nước lạnh cho hành bớt cay.

Theo Minh Huyền

Gửi phản hồi