Cách nấu đậu phụ xào thịt gà ngon khó cưỡng

0
2300

Đậu phụ không những tốt cho sức khỏe mà còn dễ chế biến. Bạn có thể biến hóa được với nhiều nguyên liệu khác nhau. Với những bước đơn giản dưới đây, món đậu phụ xào thịt gà đảm bảo sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình bạn.

Hãy thêm ngay một công thức món ăn với đậu phụ này vào thực đơn của bạn nhé!

Nguyên liệu làm đậu xào thịt gà:
– 2 bìa đậu

– 100g thịt gà băm nhỏ

– 1 quả ớt, băm nhỏ

– 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ

– 1 nắm rau húng quế

– 3 thìa canh dầu hào

– 1 vài giọt giấm đen

– 1 chén nước

– Một nhúm đường tùy theo khẩu vị của bạn

– Gừng, tỏi theo khẩu vị

Cách làm đậu xào thịt gà:

Bước 1: Cắt đậu thành từng miếng nhỏ. Đun sôi dầu rồi đổ đậu vào rán đến khi vàng đều. Bạn không nên rán kĩ quá. Chỉ rán đến khi vỏ ngoài giòn, bên trong đậu vẫn mềm.

Bước 2: Băm nhỏ ớt, gừng và tỏi.

Bước 3: Làm nóng chảo với một chút dầu ăn. Sau đó lần lượt đổ ớt, gừng và tỏi vào phi đến khi có mùi thơm thì cho thịt gà và ớt chuông xanh vào đảo đều.

Bước 4: Cho đậu vào đảo cùng các nguyên liệu trên.

Bước 5: Cho dầu hào, nước, giấm đen và đường vào đảo.

Bước 6: Khi thấy nước gần cạn, bạn hãy cho húng quế vào đảo thêm một lúc rồi tắt bếp.

Chỉ đơn giản thế thôi là món đậu phụ xào thịt gà đã hoàn thành rồi. Bạn hãy ăn ngay khi nóng để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn nhé. Chúc bạn ngon miệng!

Gửi phản hồi