10 phút có ngay bắp rang bơ vị caramen chanh để nhâm nhi xem phim cuối tuần

0
854

Cách làm bắp rang bơ tại nhà không khó, nhưng lại là món ăn vặt thần thánh của các bạn trẻ. Nó được coi là món ăn song hành cùng những bộ phim hay.

Bạn không nhất thiết phải tốn tiền và thời gian ra ngoài mua bắp rang bơ đâu. Chỉ 10 phút là có ngay một âu bắp rang bơ to đùng tại nhà để vừa nhâm nhi, vừa cày phim cuối tuần thôi mà.

Không tin ư? Hãy bắt tay học ngay cách làm bắp rang bơ vị caramen chanh tại nhà cực nhanh, cực đơn giản dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bắp rang bơ

– Bắp nổ (ngô nổ): 100g
– Bơ: 120g
– Đường kính: 100g
– Chanh: ½ quả
– Chảo/nồi chống dính có vung

Cách làm bắp rang bơ vị caramen chanh

Bước 1: Đun nóng chảo rồi cho 60g bơ vào đun cho tan chảy ra


Bước 2: Cho bắp nổ vào chảo bơ nóng đảo đều tay với lửa vừa khoảng 5 phút. Khi thấy hạt bắp bắt đầu nổ thì lấy vung đậy lại. Vặn nhỏ lửa để cho bắp nổ đều hết.

Khi bơ chảy thì cho hạt bắp nổ vào
Đảo đều tay khoảng 5 phút
Khi hạt bắp bắt đầu nổ thì đậy vung lại, văn nhỏ lửa


Bước 3: Canh caramen bằng cách cho 60g bơ còn lại vào nồi đun chảy. Thêm 100g đường và nước cốt của ½ quả chanh vào đảo đều. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nâu cánh gián là được.


Bước 4: Ngay khi caramen còn nóng, nhanh tay đổ hỗn hợp vào chảo bắp vừa nổ xong. Vừa đổ vừa đảo đều tay để caramen hòa quyện với bắp nổ.


Cuối cùng là đổ ra âu để cả nhà cùng nhâm nhi thưởng thức thôi nào.

Món bắp rang bơ vị caramen này làm rất nhanh và đơn giản. Quan trọng nhất là lúc nổ bắp và canh đường. Bạn phải điều chỉnh lửa vừa phải và đảo đều tay để bắp nổ hết, không bị cháy, nước đường tan đều và không bị khét.

Xem clip hướng dẫn cách làm bắp rang bơ vị caramen chanh tại nhà:

Chúc các bạn thành công với cách làm bắp rang bơ bằng nồi ngay tại nhà này!

Gửi phản hồi