Món rượu “thạch” đang gây sốt hóa ra làm cực dễ

0
2027

Một bữa tiệc cơ bản không bao giờ có thể thiếu được những món ăn tráng miệng và những loại rượu đúng không? Nhưng nếu như chúng tôi giới thiệu cho bạn đến một loại món ăn vừa kết hợp được cả hai thứ đó thì sao nhỉ? Dưới đây sẽ là cách làm món rượu “thạch” đang gây sốt khắp châu Âu nhé!

Nguyên liệu

+ 20gram bột rau câu (vị nào cũng được)

+ 235ml nước sôi

+ 115ml rượu vodka

+ 115ml nước

Nguyên liệu làm rượu “thạch”

Thực hiện:

Bước 1: Hòa nước vào với bột rau câu trong một bát cho đến khi bột tan hết.

Bước 2: Cho phần rượu Vodka và phần nước còn lại vào khuấy đều.

Bước 3: Chia hỗn hợp vừa làm vào các chén nhỏ, để vào tủ mát khoảng 30 phút để cho 1 lớp thạch đông lại.

Bước 4: Để làm chén thạch có nhiều tầng màu sắc khác nhau, bạn có thể pha nhiều hỗn hợp có vị khác nhau.

Nghiêng cốc để tạo các tầng màu góc cạnh. Chú ý, chờ lớp thạch bên dưới đông thì mới đổ lớp thạch tiếp theo lên.

Đơn giản hơn, bạn có thể đổ từng lớp thạch vào cốc theo chiều thẳng đứng như thế này.

Cách khác, bạn có thể thả một chút hoa quả vào cốc để món thạch nhìn hấp dẫn hơn.

Để làm món thạch hoa quả trông bắt mắt như hình dưới, bạn chỉ cần dùng chính vỏ của món hoa quả đó để làm “khuôn”, đổ hỗn nấu vào trong các “khuôn” theo ý thích và đựng trong ngăn lạnh vài tiếng trước khi ăn.

Theo Tâm Sự Gia Đình

Xem thêm:

Nguồn: Hà Ly Cooking

Gửi phản hồi